MOLTKES PALÆ


 

Moltkes Cocktailskole Advanced

Moltkes Cocktailskole Advanced fortsætter, hvor Basic skolen slap.
 
I løbet af et par timer, får deltagerne mulighed for at arbejde videre med de tidligere lærte teknikker og prøve nye teknikker:
 
· Cocktail Flight - præsentation af tre små cocktails inden for samme kategori eller basis spiritus

· Science of Shaking 'n' Stirring
· Pynt - når en limebåd ikke længere er nok
· Siruper og infusions - når du selv vil sætte saft, kraft og smag på din bar
· 'Byg' din egen hjemmebar og forbered næste fest med dig selv bag baren
 
Programmet varer små tre timer og veksler mellem foredrag og undervisning samt workshops, hvor deltagerne selv står bag 'baren'.
I skolen er inkluderet fire cocktails: Cocktail Flight ved ankomst, to deltagerne selv laver, og en efter eget valg.

Alle deltagere får udleveret et hæfte med opskrifter og de lærte teknikker - undervejs serveres snacks i form af brød og ost.
 
Skolen afvikles både som åbne og lukkede arrangementer - ved lukkede arrangementer minimum 10 deltagere.
 

Pris 495 kr. pr. deltager

  
  

Moltkes Bar · Dronningens Tværgade 2 · 1302 København K

Telefon 33 14 80 66 · Telefax 33 15 91 06