Medarbejdere

Ved alle arrangementer lægger vi vægt på en uhøjtidelig, men korrekt service med den nødvendige opmærksomhed og et glimt i øjet. Samme indstilling og grad af professionalisme gælder også i køkkenet og på kontoret − fra kundens første henvendelse til den sidste gæst forlader palæet.
 
Ud over den faste stab i køkkenet, på tjenergangene og på kontoret har vi en stor stab af reserver, der træder til, når der er ekstra travlt.
 
Ved rekruttering af vores reserver lægger vi vægt på deres evner til at give vores gæster den bedste oplevelse og følelsen af at være velkomne. Vi uddanner selv vores personale og vores omfattende arbejdsbeskrivelser sikrer, at alle vores gæster får samme oplevelse, og at intet bliver overladt til tilfældighederne.
 

Ledende medarbejdere

 

René BolvigForpagter, restauratør og køkkenchef
Daglig leder og kontakt til kunder
rbo@moltkes.com
Tommy TviisBooking
Ansvarlig for booking, tilbud og forevisninger
ttv@moltkes.com
Jan BachBanketchef
Ansvarlig for gennemførelse af arrangementer
jba@moltkes.com
Gina CornaliAdministration
Ansvarlig for økonomi, personale og salg/markedsføring
gmc@moltkes.com

 

Moltkes Palæ · Dronningens Tværgade 2 · 1302 København K

Telefon +4533148066 · info@moltkes.com · CVR nr. 28477163

in-icon
Banner_groen_847x274

This site uses cookies


Cookies are necessary for this site to function, but also gives us information about how the site is used, so we can make improvements, both for you and others. Cookies on this site are mainly used for measuring traffic and optimizing the site’s content.

By continuing to browse through this site, you are accepting the use of cookies. If you would like to know more about cookies, or how you delete them, clik here.